21 décembre 2011

menu du 26 décembre au 1er janvier

Au menu cette semaine, je vous propose Lundi midi :gratin de quenelles, carottes et radis noir rapés soir :soupe de carottes à l'orange, omelette Mardi midi :Quiche poireau jambon, mâche aux noix soir : boulghour et brocolis sauté aux pignons Mercredi midi : spaghetti, émincé de dinde à la crème, poire soir :Flan de citrouille (sans oeuf), Clafoutis aux kiwis au lait de coco Jeudi midi : Crumble citrouille parmesan soir :gratin chou romanesco patate douce Vendredi midi :purée, boudin aux pommes soir : Terrine... [Lire la suite]

14 décembre 2011

menus du 19 au 25 décembre

Ce n'est pas parce que c'est la semaine de Noël et que les préparatifs sont en cours qu'il faut négliger son alimentation quotidienne. Alors voici mes suggestions. C'est une semaine "light" en prévision du week-end.   Midi Soir Lundi   Gratin de chou fleur aux oeufs durs et riz Boulette de riz aux lentilles, sauce tomate Mardi   Samoussa, nouilles chinoises sautées aux légumes Gratin de blettes au fromage Mercredi   Roulé jambon... [Lire la suite]
07 décembre 2011

Qu'est-ce qu'on mange du 12 au 18 décembre

Encore quelques jours avant les grands préparatifs de Noël. Mais attendant, c'est toujours le casse-tête. Qu'est-ce que je vais faire à manger ? Allez, je vous donne une p'tite idée de menus pour la semaine du  12 au 18 décembre   Midi Soir Lundi   Poêlée carotte, poireau (tout simplement des carottes rapées et des poireaux en fines lamelles le tout revenu dans un peu d'huile) Oeuf cocotte , salade Mardi   Riz cantonais, nems, lychees Gratin... [Lire la suite]
30 novembre 2011

menu du 5 au 11 décembre

 Voici ma trouvaille du marché : le chou romanesco.  J'adore sa forme en sapin de Noël. Ca se cuisine comme un chou fleur ou un chou brocolis, tout simplement.    Donc le voici intégré dans le prochain menu   Midi Soir Lundi   Rôti, pommes de terres, salade de betteraves   Soupe de carotte, compote de pommes – poires Mardi   Reste de rôti froid, riz, épinards Mont d'or, pomme de terre, mâche Mercredi   ... [Lire la suite]