23 novembre 2011

menus du 28 novembre au 4 décembre

  Midi Soir Lundi   Pommes de terres sautées, steack, pomme   Soupe de potiron, gâteau de riz Mardi   Carottes rapées, lasagne Pizza, salade Mercredi   Croque Mr, haricots verts Crique, salade verte, poire Jeudi   Oeuf mimosa, endives, gnocchi Gratin de brocolis au fromage Vendredi   Poissons panés, riz basmati, mandarine Champignons sautés à l'ail, salade composée... [Lire la suite]

16 novembre 2011

menu du 21 au 27 novembre

Voici des idées pour planifier vos menus   Midi Soir Lundi   Poireaux vinaigrette, spaghetti à la sauce tomate Chou blanc sauté, saucisse de Toulouse, mandarine Mardi   Salade coleslaw, nuggets de poulet Soupe verte (brocolis, courgette, oignon), gâteau de riz Mercredi   Ortouraille, papillote de poulet Tarte aux poireaux, fondue de chocolat avec fruits et brioche Jeudi   Poisson aux oignons, purée de... [Lire la suite]
09 novembre 2011

menu du 14 au 20 novembre : des idées de repas équilibrés pour la semaine

Les voici, les voilà, des idées de repas équilibrés pour la semaine, servies sur un plateau, pour vous simplifiez la tâche   midi soir L saumon à la crème, fondue de poireau, gâteau de riz soupe (pomme de terre, carotte, potiron, chou fleur, éventuellement avec un morceau de lard) M ortouraille, blanc de poulet,  pomme pizza, salade de mâche M foie de volaille au vinaigre balsamique, riz, salade de fruits crique, salade verte J Côte de porc, haricots blanc à la tomate, carottes rapées... [Lire la suite]
02 novembre 2011

menus du 7 au 13 novembre

Bonjour, Pour cette semaine j'ai déniché 3 recettes sympas à tester : Lundi midi : merlan frit, haricots verts, gâteau de riz soir : purée de panais, salade d'endives aux noix Mardi midi : endives au jambon (bon, les enfants souvent ne mange que le jambon et la béchamel), boulghour soir : velouté au potimarron et aux ravioles (si vous ne connaissez pas les ravioles, c'est par ici) Mercredi midi : Gnocchis poêlées, mandarine soir : mont d'or (ou tout fromage qui y ressemble) avec pommes de terre, endives, jambon cru (pour les... [Lire la suite]
31 octobre 2011

Novembre

Et voici le récap des produits de saison pour novembre Légumes Fruits Poisson Betterave Brocoli Cardon Carotte Céleri Chou Chou-fleur Choux de Bruxelles Citrouille / Potiron Courge Crosnes Endives Epinards Fenouil Frisée Mâche Navet Oignon Panais Pomme de terre Radis Rutabaga Salsifis Topinambour   Citron Châtaigne Clémentine / Mandarine Coing Orange Poire Pomme Raisin   Bar Carpe Crevette Daurade Eglefin Hareng Huitre Limande Merlan Merlu... [Lire la suite]
26 octobre 2011

menus du 31 octobre au 6 novembre

Cette semaine moins de tests, les vacances étant arrivées j'ai beaucoup moins de temps pour voguer sur les magnifiques blogs existants en cuisine. Je vous propose donc des recettes qui font parties de mes classiques. Lundi midi :riz cantonnais, compote pomme-poire soir : soupe de potiron aux marrons, nems au chocolat Mardi midi :Lasagne, fromage blanc aux fruits rouges soir :tatin oignons fromage bleu, carottes râpées Mercredi midi :gratin brocolis-gnocchi, radis noir râpé soir : salade crétoise, banane flambée Jeudi midi... [Lire la suite]